1226 しいたけ

今年も、22日 主人の誕生日、クリスマス、、と年末行事がバタバタととり行われまして、31日 妹の誕生日までの間にひと息ついているところです。


そんなクリスマス週間に いつもの八百屋さんでゲットしたものは、特大しいたけ!

原木しいたけ。
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どーん!
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手にすると、大きさがわかるかな!?

1個150円という立派なモノでしたが、大きさと肉厚にひかれました!



何とか工夫して、大きさを活かした料理をしたかったのですが…

今回はシンプルに、焼肉の添え野菜にしました(^^)

肉厚な分、噛み応えもあり、ジューシーでもあり、1個食べるだけで満足感がありました♡


八百屋のおじいちゃんのオススメは、

「マヨネーズ&チーズをのせて焼く」

だそうなので、次回はそれを試してみたいと思いまーす!

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by maminnie6 | 2015-12-27 18:25 | いいごはん
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