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新メニュー。

前の日曜日に夫、イタリアン作る!

と、意気込んでごはんを作ってくれました。


その時の余りでバジルがたくさん!!

(植えたものは まだ育たないので、買いました。)


連日 お弁当のサラダに入れても減らない、、


大量に使えるものは何か?
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ガパオという手があった!

この日のお弁当のメインに。

初めて作ったけど、とてもおいしかった~♪

自家製バジルが育ったらまたやろう。




こんな感じで、ウキウキ始まった一日。

キッシュ作る、生地から!!

と思い立って、朝一に仕込み~。
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6時間ねかせるのがネックで、今まで手が付けられず初挑戦!

そして家事をこなし、ランチはマイブームのライ麦パン フレンチトーストを喰らい、ウトウト。(あぁ太ったな。)

美容院や歯医者や皮膚科に行きたかったのに、慣れない事をしてフワフワ落ち着かず、どれも行けませんでした。


そんなこんなで生地に再会できるお時間♡
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平たくのばして、型に入れ、30分焼きます。

その間、夫から頼まれた『バジルの芽の間引き』をやらなくてはいけないことを思い出す。(左奥の二つ。)
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暗くなる前にやらなくては!!

(種を蒔いた後も、相変わらず植物の話ばかりし続ける夫。私にそんな大役を任せないでいただきたい…!!)


ふぅ、終わったよ。


そして、まずは生地の焼きあがり!
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あとは具を入れて40分。
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じゃじゃ~ん!

なかなか愛らしいできあがりとなりました(^^)


生地は、タルト生地のような見た目だけど、味はパイに近い印象。

おいしかった~。

だいぶ重たいので、しばらくキッシュは食べないで余韻で過ごせそうです!
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by maminnie6 | 2014-04-18 21:15 | いいごはん

ワクワク種まきの日。

今日は夫ワクワク種まきの日です。
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↑一晩、種を水に浸すのだって。

この写真を撮る時に、手が当たっちゃって水がちょっと移動しちゃった、ごめん
((((;゚Д゚)))))))

夫シャワー中のできごと。。


二週間前の 春の嵐の日は、雨に当たりながらバジルの種まきをプランター3つ分こなしていました。


最近は、口を開けば何の種を植えようかな。と。


やっと一段落でしょうか。

どれもよく育って、おいしくいただけますように♪


これらを植えるためのプランターを買いに、9時半オープンのホームセンターへ行く!と、珍しく早起きをしてソワソワ手持ちぶたさな夫。いつも昼前に起きるのに、今朝は6時に起きたそう。
こどもか!笑



わたしは半年ぶりにソフトテニスへ!

10分くらいしか動けなそう!!



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この前、友達にハンドブレンダーをプレゼントしてもらいました。

嬉しくて、ゴボウポタージュを作り、一人で一本分くらい食したら…
翌日の仕事中に、お腹がグルグルゴーゴー鳴りまくり。

お腹は張って、決して空いてはいないのに、鳴りまくり。
オナラではないんですよ、こんなに大きい音だけれど。
という感じで、とってもとっても恥ずかしかったです。

適量、を大切にしましょう。笑
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by maminnie6 | 2014-04-13 08:17 | いいこと